Oto Sanayi’de bir Kaburgacı Marcus

Maslak bölgesini bilirsiniz. Levent’teki iş kulelerine yer kalmayınca en yakın Maslak var deyip eski fabrika alanlarını plazalar ile doldurulması ile edinilen yeni bir iş…

Tarihi Çinili Fırın

Pazar sabahlarının olmazsa olmazı kahvaltılardır. İşte bizim de Tarihi Çinili Fırın ile tanışmamız bir pazar günü evden çıkıp biraz yürüyüş yapıp birazda güzel…

Baazen Tantuni

Tantuni Nedir? : Sözlük anlamı ile küçük küçük doğranmış etin soğan, maydanoz, sivribiber, domatesle birlikte sacda pişirilmesi biçimindeki bir tür saç kavurma …

Pizza Emirgan

Pizza Emirgan, bir pazar günü TV’de Mehmet Yaşin ile Teoman’ın yemek turunda uğradıkları yerin adı. Tabi ki onlar aman reklam olmasın diye mekanın yerini…

Boza Nedir?

Boza darı irmiği, şeker ve sudan yapılmış bir içecek türüdür.  Bir çok ev yapımı tarifte bulgur kullanılsa da esasında yapılan tarif darıdandır. Boza denilince…

Sarıyer Pideban Karadeniz Pidecisi

İstanbul’da bir Karadeniz Havası alamazsınız ama Karadeniz tadında bir pide yiyebilirsiniz. Karadeniz Pide denilince akla gelen Pide ban Trabzon Meşhur Pideci olarak hizmet veriyor. Pideban Sarıyer kesinlikle…

Bahçeköy

Bilmeyen yoktur, bilmeyende Belgrad Ormanı diye biliyordur Bahçeköy’ü. Hafta sonu kahvaltılarının, pikniklerinin  ve yürüyüşlerinin oksijen deposu, İstanbul’un ciğerleri Belgrad Ormanları Bahçeköy’de sizleri…

Yeniköy

Aklımda bir Feridun Düzağaç şarkısı.

Çok uzun gemiler geçiyor boğazdan,Boğazımda düğümlenir adın,Birazdan,Güneş batar.Yeniköy’de evim, Eski köye yeni adet. Bir sevgilim var benim…Düşlerimden ibaret.

Feridun Düzağaç Yeniköy’ü…

Polonezköy

İnsan kendi söküğünü dikemezmiş sözünü yazının başında kullanmak istiyorum. Aslında tam olarak açıklayamadığım şey bu. İstanbul’da yaşıyorum ama bu şehri yazamıyorum.

Sanki hiç olmayacak hiç…