Mesai süresince öğle araları cami altındaki Tepsi Esnaf lokantasından sıkıldıkça Atatürk Oto Sanayi içindeki mekanları test eder halde bulduk kendimizi son zamanlar. 10 yıllık dostum Ceyhun, Finansçı Muharrem ve ekip.. Her seferinde faturadan muhtasardan kurtulalım deyip bir mekana gittikçe yan masada duyulan muhtasar, geçici vergi beyannamesi yok efendim üstad tam tasdik KDV raporunu yapmamış. Susun be! 😊 bütün bu plazalarda çalışan kaç tane SMMM’yiz.. bırakın bu işleri en azından yemekte konuşmayın bakın hala konuya giremiyoruz.
Maslak artık türdeşlerine sadece Türkiye’de değil dünyada da rastladığımız konsept restoranların oluşturduğu topluluk yeme-içme AVM’sine dönüşüyor-dönüştü. Bu blokta bile sanırım en az 5 tane Maslak’ta yeme içme mekanı sadece ben sıraladım. Sıradaki mekanımız ise bir Burgerci Barto’s.
Esasen Burger’i Avrupada tadanların veya iyi burger yediğini unutmayanların test edebileceği lezzette ve afiyetle üretilen Barto Burgerleri çoğu gürme instagram fenomeni sayfalarında yer almış. Vedat Milor kendi sayfasında Çengelköy deneyimini paylaşmış “trüflü mayonezlerden vazgeçilmesi ve peynir üzerine kaliteyi bir-iki çıt yükseltmek gerek .” Demiş. Vedat hoca söyler tabi, biz yemek yerken farklı yörelere geziye gittiğimizden yediğimizin analizini ağzımızın içinde pek yapamıyoruz.
Açıkçası kendi test ettiğim Swiss Cheese Burgeri başarılı buldum. Oldum olası peynir üzerine reçel sürüp yiyenlere kuşku ile bakan biri olarak bu vişne reçeli el yapımı mayonezi burger içine çok yakıştırdım. Burger içindeki Röşti patates mi raclette peyniri mi tam anlamadığım çıtırlık yemek keyfini yükselten güzel bir şeydi.
Smash olmasına rağmen sulu ve lezzetli olan New York double Smash Burgerdeki trüf mayonez leezeti üst sıralara taşımış. Big J cheese ise kurutulan dana bacon parçaları keyifli ve lezzetli bir görünüme kavuşsa da aşırı sos ile bulanmış burgeri tutabilmek ve ağıza götürebilmek için sosa baharatlı patates ile sıyırıp burgeri sostan kurtarabilmek gibi bir görev ediniyorsunuz.
Mekan tasarımı için diyecek bir lafımız yok. Mekanın içine oto sanayide olmamızdan mütevellit mi antika bir araba koydunuz acaba ? yoksa biz böyle düşünelim diye siz plan yaparken antika arabayı bir Porche ile mi değiştirdiniz? Vardır bir esprisi .. bilen yorumlarda ışınlasın.
Fiyatlara gelecek olursak efendim haftanın 3 günü gelip burada burger yiyemeyiz, evet pahalısınız. Ayrıca pahalıdan öte ne olur bir gazozu 78 TL ‘ye (2025 Zafer gazoz) satmayınız. Olsundu yine görüşeceğiz.
Haydi size konumda vereyim : Maslak , Çengelköy
Bu bilgileri insatgram sayfamda bulamazsınız .. o yüzden mail grubuna abone olunuz.
CengizSelcuk.com’ u Takip Edin :
Abonelik Formu :
3 Comments
Gazoz neden 80 değilmiş yada 75 nasıl bir fiyat belirleme politikası anlamsız gerçekten
Insan gercekten hayret ediyor
Bizim burda bir dönerci de ayrana 67 TL fiyat biçmiş, bilmediğimiz bi şey galiba