Browsing Tag

vefa bozacısı hikayesi

Yeme - İçme

Boza Nedir?

on
Mayıs 15, 2018

Boza darı irmiği, şeker ve sudan yapılmış bir içecek türüdür.  Bir çok ev yapımı tarifte bulgur kullanılsa da esasında yapılan tarif darıdandır. Boza denilince akla balkanlar gelir, balkanlarda özellikle…