Baazen Tantuni
istanbul Yeme - İçme

Baazen Tantuni

on
Şubat 12, 2019

Tantuni Nedir ?

Sözlük anlamı ile küçük küçük doğranmış etin soğan, maydanoz, sivribiber, domatesle birlikte sacda pişirilmesi biçimindeki bir tür saç kavurma şeklinde tanımlanan yiyecek türüdür.

Bazen Tantuni Dürüm/Levent
Bazen Tantuni Dürüm/Levent

Tantuni Mersin’e özgü bir lezzet olarak bilinmekte olup Araplardan geldiğine dair bir genel bir kanı bulunur. Çok küçük kuşbaşı doğranan et haşlanarak kızdırılan sacta yağ ve toz biber eklenirek çevrilir. Bu sac içinde biraz su eklenerek karıştırılır. Burada sağlanan buhar ile lavaş veya ekmeğin nemli olması sağlanır. Dürüm ve ekmek arasına konan tantuni limon ve biber turşusu ile servis edilir.

Baazen Tantuni

Bu yazının yazılmasına neden olan tantunici ise İstanbul Levent’te bulunuyor. Önünden birçok kere burada yaşayan insanların geçmiş olduğu tantunici bu lezzet konusunda oldukça iddaalı. Öyleki tantuniye alternatif başka hiçbir lezzet yok. Yani sadece tantuni var. Bu da bir mekan için oldukça iddaalı.

Bazen Tantuni Restoran Levent

Ziyaret ettiğimiz mekanda tattığımız lezzetleri oldukça beğendik. Tantuni ve merak edilenleri aşağıda paylaşmaya çalıştık.

Bazen Tantuni Restaurant
Bazen Tantuni Restaurant

Bazen Tantuni Nerede ?

Baazen tantini İstanbul Levent’te metro istasyonu durağında yer alıyor. Özdilek alışveriş merkezinin karşısında. Aşağıda google konum bilgisini görebilirsiniz.

Baazen Tantuni Fiyat/Menü

Yukarıda tantuni lezzet ve fiyatlarının makul olduğunu belirtmiştik. Dürüm ve ekmek tantuni fiyatı 19 TRY iken doğal kendi üretimleri ayran 3 TRY.

Ayrıca yemek üstüne yiyebileceğiniz ortalama tada sahip künefe ve sütlü kadayıf var. Kadayıf 10, künefe 12 TRY.

Baazen Tantuni Künefe
Baazen Tantuni Künefe

Baazen Tantuni Sipariş

Olurda yakınlarda ve ziyaret edemeyecek durumdaysanız online sipariş de verebilirsiniz.

Baazen Tantuni Sipariş
Baazen Tantuni Sipariş

Son olarak Necati Ustanın söylemi ile dükkanın ismi olmuş slogan ile bitirelim. “Tutma kendini, patlat bir tantuni.Lezzeti aklına gelir ya Baazen.”

Bir tane daha ?
TAGS
RELATED POSTS
10 Comments
  1. Cevapla

    JOY journal

    Şubat 12, 2019

    Looks delicious. 🙂

    • Cevapla

      Cengiz Selçuk

      Şubat 19, 2019

      Thanks.

  2. Cevapla

    Giovanni Augello

    Şubat 13, 2019

    Great 😋

    • Cevapla

      Cengiz Selçuk

      Şubat 19, 2019

      yumm

  3. Cevapla

    Laleh Chini

    Şubat 14, 2019

    Happy Valentines.<3

    • Cevapla

      Cengiz Selçuk

      Şubat 19, 2019

      🙂

  4. Cevapla

    chattykerry

    Şubat 22, 2019

    Yummy!

    • Cevapla

      Cengiz Selçuk

      Şubat 24, 2019

      =)

  5. Cevapla

    Sanjam Laroia

    Nisan 11, 2019

    i always love reading about food! thats one of the reasons i love to travel:)

    • Cevapla

      Cengiz Selçuk

      Nisan 12, 2019

      🤘

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Cengiz Selçuk
istanbul

Düşünmek, yapmaktan daha çok yoruyorsa; ✈️Seyahat Et✈️ <cengiz@cengizselcuk.com>

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 459 aboneye katılın

%d blogcu bunu beğendi: